LAに暮らしている利点の一つは、
色んな国の食べ物を食べられる機会があること。
その中でもやはりお隣の国、韓国は
特に馴染みがあります。
我が家の場合は、日系スーパーと同じくらいの頻度で
韓国スーパーで買い物をします。
。。。というより、私はまとめ買い派なので
買い物に行くのは１週間に１度や
２週間に１度といった頻度😅。
さあ、今日の買い出しはどこに行こうかな？となるわけです。
私の中の選択肢は、日系、韓国系、アメリカン(Costco含む）
必要な品物によってどこに行くかが決まるのですが
野菜をたくさん仕入れたい時は
韓国スーパーに行くことが多いです。
ちなみに韓国スーパーとは言え、
日本の商品も結構たくさん見かけるので
特に不便もありません。
さて、今日の本題。
久しぶりに本題までの回り道が大きかったですね。
本領発揮です😅
ということで本題、韓国ラーメンです。
我が家は韓国ラーメン大好き家族です。
留学生時代に「辛ラーメン」に
ハマって以来、我が家の定番。
今では箱買いで買い置きがあるくらいになりました。
ただ、この辛ラーメン
最近では日本にも売っているようなので
ご存じの方も多いと思いますが
辛い、ですよね😅
辛さの奥に色んな味がブレンドされているので
折々にふと食べたくなる味なのですが。
汗をかきながら食べる感じです。
以前、辛ラーメンレシピの記事を書いたので
よろしければそちらもどうぞ
→ 辛ラーメンレシピ
そんな我が家の定番韓国ラーメンに
２種類の新顔が登場しました😉
こちら↓
Potato Noodle Soupと
Ansung Noodle Soupです😃
どうやらこの２種類も、
辛ラーメンと同じメーカーのものみたいです。
意図したわけではありませんが
”Nongshim”というメーカー名が書いてあります。
きっと大手のメーカーさんなんでしょうね～。
良く知らないので何とも言えませんが。。。😅
では早速、新顔２種のご紹介😉
まずPotato Noodleですが
これは何と言っても、もちもちの麺が特徴です。
麺の原料がジャガイモなのだと思いますが
他のラーメンに比べると、弾力がある気がします。
そしてスープは透明。
割とあっさり＆ほっとする感じのスープですが
そこはやっぱり韓国。
最後に若干ぴりっとした辛みを感じます。
でも、辛ラーメンのように辛さが
前面に出てくるのではなく
言ってみれば蕎麦やうどんの
七味を多めに入れた感じかなと思います。
我が家は辛ラーメンには卵必須ですが、
このラーメンは小細工なしに（？）
真っ向勝負で食べることができます。
そして次にAungung Noodle Soup。
こっちは味噌ベースのラーメンです。
こっちもやはり辛みがありますが
辛ラーメンのような突出した辛さではありません。
ピリ辛味噌ラーメンって感じ
（食レポにもなっていませんが😅）
辛ラーメンと同じく
みそ味の奥にいろんな味が隠れている感じで
私は日本のインスタント味噌ラーメンより
好きかもな～と思います。
どっちのラーメンも白髪ねぎなんかを
トッピングして食べたい感じがしますね。
我が家はHマートに買い物に出かけることが多いですが
このラーメン３種、Hマートで売っています。
機会があったら、ぜひ食べ比べしてみてくださいね～😉
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