料理について

我が家の息子は弁当派です。 どうやら学校のご飯が口に合わないらしく 毎日弁当を持って学校に向かいます。 とはいえ、ここはアメリカ。 日本の学生とは違って きっちりとしたお弁当を持って行く子は皆無。 サンドイッチ、バナナ、スナ...

先日ニュースを観ていたら、キャスターたちが エアフライヤーの便利さについての話で盛り上がっていました。 持っていないと言っている1人に他の2人が力説。 「一度使って見ると生活が一変するくらいの製品なの！」 と熱く語っていたので、 ...

最近、忙しい日々が続いていたので、毎日の食事作りがかなり億劫になってしまいました😅。 とはいえ節約家庭ですからね。。。それでも毎日何とか自炊を続けてきましたが、 毎日、献立を考える時間になると、かなりストレスを感じていました。 余力が...

我が家の現在の買い出しスケジュールは１週間に１度。 食いしん坊ぞろいの我が家は、他の人にびっくり😲されるくらいまとめ買いをします。 そして。。。 使い切れずに余ったもの、存在を忘れて腐らせたものを数え上げるとキリがありません💦 買い...

今年に入ってなんちゃってダイエットを決行中です。 体重増加が恐ろしい状態になっているので、さすがにマズイと思ったわけですが。。。 ことダイエットに関しては、すぐに誘惑に負けてしまう私です。 今回のダイエットについては少し前の記事にも書...

我が家にはなくてはならないキッチン家電がいくつかありますが ホームベーカリーはその一つ。 数年前に知人から譲り受けたのをきっかけに、愛用しています。 今では手放せないアイテムの仲間入りをしました。 ホームベーカリーが我が家の仲間...

日本育ちの身としては食の基本はお米( ´艸｀) 大食い日本人家庭の我が家のお米の消費量はものすごいです😅。 現在は南カリフォルニアに住んでいるので、普通に日本米が手に入る恵まれた環境。 それに加えて人種のるつぼのここでは、色んな国の食...

定番食材の多い我が家。 新しい食材にチャレンジする勇気があまりない私の性格のせいで 意外と親しんでいる食材が少ないようなのです。 お料理上手の友人の家に行くと、私にとっては未知の食材と出会う機会が多くて新鮮です。 友人に促されて恐る...