11月の第4木曜日はThanksgivingの祝日です。
ということで、昨日はお休みだったわけですが
祝日の中でも木曜日にある祝日ってなんだか不思議です。
このThanksgivingはアメリカの中でもかなり大々的なお休みなんですね。
Holiday Weekendということで、金曜日もお休みになる会社も多いので
木曜日から週末までの一大連休になるわけです。
しかも金曜日はBlack Fridayと言う、アメリカ最大のセールの日。
色んなものが大幅なセールになる一大ショッピングデー。
家族でご飯を食べて、盛大に買い物をする週末がまさにここなんですよね。
そんなThanksgivingですが、当日の木曜日は家族や友人で集まって夕方くらいから盛大にディナーを楽しむのが一般的。
日本で言ったら、お盆に親戚が集まるとかそんな感じ規模でしょうか。
ターキー🦃をメインに、いわゆるThanksgiving Feastがテーブルに並ぶのですが、
お母さんたちは大変です。
夕方のお客さん達も一緒に食卓を囲む時間をゴールに、台所で料理三昧になります。
まあ、とは言っても最近はレストランやスーパーなどでも一式セットで注文できるので
みんながみんな自分で腕を振るうと言うわけではないしょうが
私の知人には、普段はあんまり料理をしないけどThanks Givingのターキーだけは気合を入れて焼くなんて人もいます( ´艸｀)
我が家も数年前までは友人宅にお食事に呼んで頂いたりしていたのですが、
ここのところは家族で過ごすことが多くなっています。
。。。と言うことは、私が朝から料理に奮闘することになるんですけどね。。。
我が家は家族みんなターキーがそれほど得意ではないので、
私はターキーの丸焼きはほとんど作らないです。。。(;^ω^)
それでも子供たちの学校なんかでは、ターキー食べた？と聞かれることが容易に想像できるので
ターキーを食べたことない、なんて常識外れにならないように😓
ごくわずかなターキーの部位を買ってきて、焼いてみたりもしています。
好きでもないのに、伝統的なメニューだからといってわざわざ七面鳥を一羽料理するなんて
なんだか七面鳥に申し訳ない。。。とか思ったりする私は変わり者かもしれないですが💦
でもね、感謝祭メニューを一切作らないわけでもなく、
我が家の感謝祭ディナーのメインは丸焼きターキーの代わりにハムだったり、
ミートローフだったり、と家族の嗜好にあったものを用意しています😉。
ハムもハムステーキなんて可愛いものではなく、骨入りのごろんとした存在感満点のやつです。
それこそターキー丸焼きと同じくらいのインパクトです！
Thanksgivingのサイドメニューと言えば、コーンやグリーンビーン、スィートポテトとマシュマロを焼いたものとか、パンプキンパイなど色々。
私は芽キャベツをグリル焼きしたものとかも出しますが
とにかく動けなくなるくらいお腹いっぱい食べて、休憩をはさみながらまた食べるといった感じ。
ターキーを食べると眠くなる、と良く聞くのですが（真偽は不明）
でも確かに感謝祭は食べる、うとうと、食べるの繰り返し( ´艸｀)
でも、今年の我が家。
抜歯直後でまともにご飯を食べられない人間がいたので、この際、超手抜きを決め込みました。
寝正月ならぬ、寝サンクスギビング～( ´艸｀)
たまにはこんな感謝祭も良いかも。。。と思うズボラ人間な私です。
でも来月にはクリスマスなので、クリスマスディナーくらいは腕を振るいましょうかね～。
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